.

Kota Bandung kembali menghadirkan destinasi kuliner yang unik dan inovatif. Sugu Restaurant, yang berlokasi di satu gedung dengan Jiro Hotel, menawarkan pengalaman makan yang berbeda. Mengusung konsep perpaduan casual dan fine dining, Sugu bukan sekadar restoran, tetapi juga menjadi ruang berkumpul, memasak, dan berkreasi bagi siapa saja.

Menurut Zee, tim kreatif Sugu, restoran ini dirancang untuk memberikan pengalaman yang lebih dari sekadar tempat makan
“Kami ingin menciptakan tempat yang bisa dinikmati siapa saja. Di sini, orang bisa makan, memasak, dan menikmati suasana rumah yang nyaman,” jelas Zee.

Menu Beragam, dari Nusantara hingga Internasional

Sugu menghadirkan menu yang beragam, mulai dari masakan Jepang, Barat, hingga Nusantara. Beberapa hidangan andalannya termasuk sushi, pasta, steak, rawon, dan garang asem.

Salah satu inovasi menarik di Sugu adalah mocktail Detangges, minuman segar berbasis konsep zero waste.

“Kami ingin mengurangi limbah makanan. Jadi, kulit semangka yang biasanya dibuang, kami manfaatkan untuk minuman yang segar dan sehat, dipadukan dengan lemon dan seledri untuk menciptakan rasa unik,” tambah Zee.

Restoran 24 Jam dengan Suasana Berbeda Sepanjang Hari

Keunikan lain dari Sugu adalah jam operasionalnya yang buka 24 jam tanpa henti, menciptakan suasana yang berbeda sepanjang hari.

“Pagi biasanya ramai dengan pekerja yang sarapan dan ngopi. Siang hingga sore lebih banyak ibu-ibu arisan atau yang menunggu anak sekolah. Malam harinya, Sugu berubah menjadi tempat makan malam dan berkumpul,” ungkap Zee.

Mendukung Kreativitas dan Komunitas Lokal

Tak hanya menyajikan makanan lezat, Sugu juga mendukung seniman dan komunitas lokal. Saat ini, mereka bekerja sama dengan seniman Bandung, Erwin Widupranata, untuk memamerkan karya-karyanya di area kitchen studio.

“Kami ingin Sugu menjadi tempat yang mendukung kreativitas, bukan hanya sekadar restoran,” tambah Zee.

Yuk, Rasakan Pengalaman Kuliner Unik di Sugu!

Bagi yang ingin merasakan pengalaman kuliner yang berbeda, Sugu Restaurant siap menyambut pengunjung 24 jam sehari. Informasi lebih lanjut dan update promo menarik bisa diikuti melalui Instagram @SuguCollective.

Siap mencoba pengalaman kuliner 24 jam yang berbeda? Sugu Restaurant menunggu kamu!